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待得油烧热了,姜远将鱼倒进油锅里炸,炸至两面金黄时,赵欣拿了大漏捞,将鱼捞出来放在一旁备用,而后提了菜刀便剁姜。
众海贼再次刷新了一众海贼对王侯,以及王侯夫人的认知。
看他二人干活的麻利与熟练程度,若不是他二人穿得华贵,只以为他们也是普通百姓。
他们哪知道姜远走南闯北,在外面的时日比在侯府的日子还多,大多时候都得靠自己。
再者,姜远本身就是一个吃货,耍铁铲的功夫,比他耍刀的功夫还好,带出来的厨子,燕安的酒楼抢着要。
而赵欣为照顾姜远,洗衣做饭样样学,如今也能做出一手好饭菜,烧个火再简单不过。
豆豉鱼其实很简单,先炸鱼,然后再放豆豉与姜进油锅微炸,将事先炸好的鱼再倒回去一炒,倒上盐便可。
其实,若有条件,放上些花椒之类的香料,会更好。
但姜远考虑到吾屿岛的老弱妇孺们,也买不起香料,便也不提这事了。
一番炒制之下,金黄的小杂鱼浸在豆油中,光看那卖相,就已极为诱人食欲。
再加上鱼香与豆豉的香味四下溢散,一众人闻得直咽口水。
兰儿更是眼巴巴的盯着大锅里的鱼,小喉咙滚动个不停。
“来,兰儿尝尝。”
姜远从锅里捞出一条弄好的小杂鱼,递给兰儿。
兰儿也顾不得烫,抓了便咬,一口下去,一双大眼睛眯成缝状:
“好吃!这是兰儿吃过的,最最好吃的鱼。”
“你也尝尝。”
姜远又捞了一条给刘慧淑。
刘慧淑接过鱼,闻着鱼香味,一双俏目却停留在姜远脸上出神。
“吃啊,看着我作甚。”
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