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第1169章 教手艺（2）（第3页）

姜远朝刘慧淑露了个笑，拿过一旁抹布擦了擦手，赵欣连忙掏出块香帕，帮姜远擦额头的汗。

刘慧淑见得赵欣夹在了中间，回过神来，轻咬了一口手中的小鱼。

只觉这平平无奇，往日里无人要的杂鱼，经姜远一番炮制后竟然香脆可口，美味无比。

正如兰儿说的，这是最最好吃的鱼。

但其实，这种重油重盐的吃食，再加上一些特有的味道，就会对常年做力气活的人极为有吸引力。

刘慧淑等人，虽是海贼，但也是要下力气的，打劫也是个体力活不是。

而姜远让他们拿着这豆豉鱼去卖给海商，也正是基于海商们航海走货，也是体力活，这东西卖给他们正合适。

像赵欣这种不愁吃穿，且需要保持体形的贵女，她是不会吃这种重口味的食物的。

“大伙都尝尝，每人只能吃一小段哈。”

姜远见得众人盯着大锅，咧了个嘴笑，笑得不像个侯爷，倒像渔村里的隔壁家的后生。

姜远亲自动手传艺，又平易近人，众多海贼与他们家眷们，不再诚惶诚恐，听得姜远的招呼，纷纷上得前来品尝。

不过鱼不多，每三四个人才能分一条小鱼，但尝个味却是够了。

“哗…好吃…”

毫无意外，一众人虽只尝到了一点点，却是瞬间被征服。

姜远见大伙都满意，这才教下一步，

豆豉鱼好做，但要想做成罐头保存得久，还得要用高温杀菌法与密封法才行，这才是关键的。

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姜远对这套流程极熟，考虑到丰洲没有玻璃作坊，便用陶罐代替，以木塞加黄泥封口，以尽量减少制作成本。

刘慧淑让一些手脚灵巧，擅记的妇人一步步的跟着姜远学，这些都是以后立命的根本。

姜远忙活了一个多时辰，才将所有步骤教完，而此时天也渐晚了。